SHOP

Im Eichenfass gereifter Apfelbrand; voller runder Geschmack mit feinen Noten von Kastanie und Vanille, ; 40% Vol.

2023 bei der steirischen Landesbewertung mit GOLD ausgezeichnet.

Füllmenge: 0,5l

Sortenreiner Birnenbrand aus vollreifen Williamsbirnen; 40% Vol.

Die Reinheit und der fabelhafte Geschmack wurde 2023 bei der Verkostung der steirischen Landesbewertung mit SILBER ausgezeichnet!

Füllmenge: 0,5l

Die beliebte Apfelsorte Kronprinz Rudolf steckt hinter diesem "adeligen" sortenreinen Apfelbrand; 40% Vol.

Unser Rudolf hat bei der steirischen Landesbewertung 2023 eine Auszeichnung in GOLD erhalten.

Füllmenge: 0,5l

Die floral würzige und unvergleichliche Muskat-Note im Duft und die Optik der schönen Flasche - man könnte meinen, dass es sich bei unserem Muskatellerbrand um ein feines Parfum handelt. Das typische Aroma der handverlesenen reifen Trauben hält sich lange im Geschmack ; 40% Vol.

MUSCATO hat auf Anhieb eine GOLD Auszeichnung bei der steirischen Landesbewertung 2023 bekommen.

Füllmenge: 0,5l

Dieser Edelbitter ist die pure zuckerfreie Kräuterkraft und hat SILBER bei der steirischen Landesbewertung 2023 erhalten!

Die Basis liefert unser fassgereifter Apfelbrand, den wir mit ausgewählten Kräutern veredeln; 38% Vol.

Füllmenge: 0,35l oder 0,5l

Unser Schilcherfrizzante aus Onkel Fritz's Weingarten Trauben hat einen intensiven Duft und Geschmack nach reifen süssen Walderdbeeren.

Er ist feinperlig und dadurch ein fruchtig spritziger Genuss, der sich sowohl als Aperitif als auch Speisenbegleiter eignet.

Füllmenge: 0,75l

Unser Schilcher ist ein kräftiger Rosé mit duftiger Aromatik nach roten Beeren. Ein rubinrotes Gaumenspiel mit vollfruchtigem Finale das perfekt zum Chillen passt: "Baby, reiß den Schilcher auf."

Füllmenge: 0,75l

Die Trauben von unserem Sauvignon Blanc sind selektiv handverlesen. Unser "Sovie" hat einen intensiven Duft nach Maracuja und Stachelbeere und ist ein saftig-mineralischer frischer Trinkgenuss. Am Gaumen offenbart sich ein Wechselspiel aus Fruchtkonzentration und feiner Säurestruktur. Elegant bis zum letzten Schluck.

Füllmenge: 0,75l

Reinster Saft direkt nach dem Pressen erhitzt und abgefüllt - das ist unser naturtrüber Apfelsaft.

Durch die Verwendung von frisch gepflückten und ausgereiften Äpfeln unterschiedlicher Sorten, schaffen wir ein ausgewogenes

Verhältnis zwischen Süße und Säure.

Dieser Apfelsaft hat 2023 eine GOLD Auszeichnung bei der Verkostung der steirischen Landesbewertung erhalten!

Füllmenge: 1l

Dieser Traubensaft ist aus der Blauen Wildbacher Traube gewonnen. Herrlich süß mit der typisch feinen Säure des Schilchers. Eine wohlschmeckende und alkoholfreie Alternative für Liebhaber der besonderen Traube!

Erstmals eingereicht, hat unser Traubensaft eine GOLD Auszeichnung bei der Verkostung der steirischen Landesbewertung 2023 erhalten!

Füllmenge: 1l

Dieses fruchtig-scharfe Schmankerl ist das kulinarische Highlight in unserem Sortiment!

In unserem Apfel-Ketchup sind die besten Apfelsorten verarbeitet und mit Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und weiteren ausgewählten Zutaten verkocht.

Schmeckt am besten zu Käse, Gegrilltem, Gebackenem und Gemüsegerichten und ist obendrein ein köstlicher Begleiter zu Fondue, Raclette und Toast!

Verpackung nach Noten darf hier nicht fehlen ;-)

Füllmenge: 250ml

Ein Schmankerl kommt selten allein!

Im Apfel-Chutney kombinieren wir unsere g'schmackigen Äpfel mit unserem gold-ausgezeichneten Apfelsaft. Zwiebel, Lorbeer, Zimt und weitere Zutaten runden den süss-säuerlichen Geschmack ab.

Die Apfelstückchen zerschmelzen im Mund und dieser Ton harmoniert mit Käsevariationen, Gemüsegerichten, Steaks, zu Fondue und ist sogar als exotischer Aufstrich ein Hit. Musikalische Verpackung inklusive!

Füllmenge: 215 ml

Essigerzeugung braucht Wissen, braucht Erfahrung, braucht Liebe, braucht die feinsten Rohstoffe und all das vereint die Essigmanufaktur Bernhard in Frauental, mit der wir diesen Weg zu unseren eigenen Apfelessigen gehen. Füllmenge: 0,5l, Säure: 5%