Obst- und Weinbau Kiefer

Unser Familienbetrieb liegt im südlichsten Teil des Schilcherlandes, so wie die Region Südweststeiermark mit ihrer Schilcherweinstraße genannt wird.

Ungefähr 2 km von Eibiswald entfernt, betten sich unsere Obst- und Weinanbauflächen in die Landschaft ein und das Klima hier mutet bereits mediteran und südländisch an. Hier herrschen ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Obst und Weintrauben und glücklich ist, wer hier den Mittelpunkt des Lebens und Wirkens hat, wo andere Urlaub machen.

Der Familienbetrieb besteht seit Jahrzehnten und beruht auf einer Mischung aus profundem Fachwissen und dem Gespür für die Natur. Beides hat der Obstbaumeister Louis Kiefer. Hier wird qualitätsbewusst gearbeitet und die Produktionsweise ist absolut naturnahe, auch wenn das in den steilen Anbauhängen je nach Wetterlage oftmals zur Herausforderung wird.

Bis vor einigen Jahren haben wir ausschließlich Kern- und Steinobst angebaut, wobei das Steinobst hauptsächlich als Ausgangsprodukt für unsere Edelbrände diente. Wir sind seit jeher aber auch Weinliebhaber und deshalb war es irgendwann unausweichlich dieser Liebe nachzugehen und so nutzen wir unsere optimalen Südlagen zur Kultivierung von Blauer Wildbacher, Sauvignon Blanc und Muskateller Trauben.

Das sehr gute Geschmacksergebnis unserer Qualitätsweine gibt uns recht und wir freuen uns, das wir seit 2020 "Chiller" (Schilcher), "Sovie" (Sauvignon Blanc), "Onkel Frizz" (Schilcherfrizzante) und bald auch "Muse" (Muskateller) zur Verkostung und zum Verkauf anbieten können.